Il settore
Il settore alimentare ha esigenze logistiche specifiche e complesse a causa della natura deperibile dei prodotti alimentari. Un sistema WMS (Warehouse Management System) per la gestione del magazzino è fondamentale per affrontare tutte le problematiche logistiche e garantire un’efficace gestione dell’inventario e delle operazioni di magazzino.
I vari software di magazzino possono presentare notevoli differenze. Nell’ambito della tracciabilità alimentare, è fondamentale per un’azienda adottare un WMS che soddisfi specifiche funzioni indispensabili. Tra queste, la pianificazione della produzione in base agli ordini e alle consegne riveste un ruolo fondamentale, così come la gestione della shelf-life e l’integrazione con il software gestionale ERP e altri sistemi, come l’e-commerce e il MES.
Il WMS deve inoltre permettere il monitoraggio in tempo reale delle scorte del magazzino, ottimizzando lo spazio fisico per il deposito delle merci in funzione della tipologia di merce e delle relative scadenze. Eliminare gli errori di prelievo e spedizione risulta cruciale per migliorare l’efficienza complessiva dei processi.
Alcune problematiche specifiche risolte dalla suite
- Gestione lotti e scadenze
- Shelf life, vita minima del prodotto
- Controllo consegnabilità sia in entrata che in uscita
- Tracciabilità e rintracciabilità dei lotti
- Stoccaggio pilotato
- Determinazione dell’ubicazione di stoccaggio a seconda delle caratteristiche del prodotto (es. fresco/secco)
- Barcode ed etichettatura
- Stampa etichette e lettura barcode con standard GS1-128
- Controllo qualità e Quarantena
- Controlli di qualità in entrata merce
- Gestione della quarantena per lotto di prodotto
In particolare…
Date di scadenza
Definisci la vita del prodotto per uno specifico cliente o categoria di clienti, per specifico prodotto o categoria di prodotti.
Il sistema valuta in autonomia i parametri e rifiuta il lotto in caso di incongruenze.
Etichettatura
Inoltre, il servizio di stampa delle etichette presente in Stockforce permette di generare questa tipologia di etichettatura in ogni fase di movimentazione della merce.
Tracciabilità
Stockforce gestisce e garantisce la tracciabilità (e rintracciabilità) dei prodotti sia alle aziende che producono generi alimentari, sia a quelle che li commercializzano.
Vedi più nel dettaglio
Un aspetto fondamentale riguarda il monitoraggio e la verifica delle merci in entrata e in uscita, che viene gestito attraverso il modulo BEM (Buono Entrata Merce), all’interno di Stockforce WMS. Questo garantisce una tracciabilità accurata lungo tutta la catena di approvigionamento. Inoltre, il nostro WMS è progettato per fornire vantaggi tangibili anche per gli operatori, semplificando il loro modo di lavorare.
Altrettanto importante è la capacità del WMS di stampare correttamente le etichette, sia con i classici codici a barre che con quelli dotati di RFID. Le etichette giocano un ruolo chiave nella tracciabilità alimentare, poiché contengono informazioni fondamentali come il lotto, il codice EAN e la data di scadenza. Queste etichette fungono da fonte di dati essenziale per i diversi punti della supply chain: ad esempio, un fornitore può applicare etichette ai pallet che verranno poi utilizzate dal cliente durante l’accettazione delle merci.
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Vantaggi e funzionalità
- Il magazzino si integra nel processo di vendita e-commerce velocizzandone la chiusura.
- Multi-magazzino e multi-stabilimento
- Il sistema governa in autonomia l’attivazione dei prelievi con logiche definibili dall’utente.
- Integrazione rapida con i maggiori provider di trasporto.
- Gestione magazzino completa e intuitiva.
Integrazione con i maggiori ERP sul mercato
Perché integrare un WMS esterno all’ERP?
Spesso, i software gestionali disponibili sul mercato italiano e internazionale, nonostante siano dotati di varie funzionalità, non riescono a soddisfare le specifiche esigenze logistiche delle aziende.
Questo accade perché i sistemi ERP mancano di specializzazione e adattabilità ai diversi settori di attività.
L’integrazione di una soluzione esterna per la gestione dei processi logistici consente di personalizzare i flussi in base alle richieste specifiche delle aziende, al contempo mantenendo e potenziando i sistemi già utilizzati internamente.
In tal modo, è il WMS che si adatta alle esigenze dell’azienda anziché il contrario.
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